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Una vez bien lavados 1 kg de mejillones, se ponen en una cazuela con mitad agua y mitad vino blanco…
Tags: tapa, culinario
JOAN VILLARÓ
Sep 14, 2012
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El resultado de esta salsa es una variante de la Boloñesa, la cual hacemos en la escuela. Es una sa…
Tags: de, cocina
JOAN VILLARÓ
Jun 25, 2012
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La base de este arroz es que se haga con un buen caldo de pollo o de verduras ya colado con la adic…
Tags: no, que
JOAN VILLARÓ
May 12, 2012
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La clase de hoy, será un pollo asado con un razonamiento que reforzará el sabor muy notablemente. U…
Tags: internet, cocineros
JOAN VILLARÓ
Nov 18, 2011
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